我学会了包饺子
大年三十晚上，我们全家人围坐在一起包饺子，只有我不会，我央求妈妈教我包饺子，妈妈同意了。
妈妈在一旁给我做示范，我学着妈妈的样子包了起来。首先我拿起一个饺子皮，在左手心上摊平，用小勺盛了一点儿肉馅儿放到饺子皮上。接着我用右手把饺子皮对折，再用食指和大拇指在饺子皮的边缘捏出一个小褶。虽然我捏的褶子大小不一，不是很好看，可是这是我包的第一个饺子，我兴奋极了。我把它放在了面板上，我发现它立刻趴了下去，无论我怎样拉它，它都站不起来，而妈妈包的饺子肚子鼓鼓的，一个个精神抖擞，站得稳稳的。我问妈妈这是为什么，妈妈笑着告诉我是因为馅儿放少了。我下定决心，一定要和妈妈包的一模一样。包第二个的时候，我特意多放了一些馅儿。结果，手指一捏，馅儿都冒了出来，饺子皮也撑破了，又失败了。妈妈鼓励我不要泄气。洗完手后，我继续练习，不断调整放馅儿的多少。又接连包了十几个饺子，我终于能熟练掌握放多少馅儿的技巧了，饺子也像妈妈包的那样肚子鼓鼓的，能骄傲地站在那里了。
虽然我包的饺子还不是很好看，捏的褶也不漂亮，但是我吃着自己包的饺子感觉格外香。